Ciorba de varza murata-de post

Curatam morcovul si telina, taiem marunt.Cartofii ii curatam si-i lasam intregi.

Punem o oala cu apa pe foc si adaugam legumele.

Lasam pe foc cam 30 minute.

Intr-o tigaie punem ulei si ceapa,la calit.

Varza murata se taie cat mai marunt.

Cand ceapa e calita adugam rosii in bulion.Mai lasam 2-3 minute pe foc.

Dupa 2-3 minute adaugam si varza.Amestecam si lasa pe foc cateva minute,dupa care adaugam varza la legumele in oala.

Scoatem cartofii cand sunt fierti intr-un bol ,ii maruntim cu furculita si-i punem din nou la ciorba.

Adaugam la ciorba sare daca e nevoie,depinde de cat e sarata varza.

Sa lasa pe foc 10-15 minute.

Cand e gata se stinge focul si se adauga piper si verdeata.

Pofta buna! :)